Tag Archives : recetas

Receta de boquerones en vinagre
Receta de boquerones en vinagre

Hoy os contamos cómo se elaboran los boquerones en vinagre, un proceso sencillo pero que requiere de tiempo para que los boquerones estén en su punto.   Ingredientes: Boquerones frescos Sal Vinagre de vino blanco Ajo Perejil Aceite de oliva virgen extra En primer lugar, una vez que tenemos los

Receta de porrilla de espárragos
Receta de porrilla de espárragos

Hoy te traemos una receta casera de las de verdad, de las que recuerdan a las comidas de la abuela, con un ingrediente principal tan exquisito como es el espárrago. Hablamos de la porrilla de espárragos, un plato con ingredientes sencillos que te encantará. Ingredientes: 500 gramos o 2 manojos

Receta de potaje de verduras
Receta de potaje de verduras

La Semana Santa ya está aquí y en ella no podía faltar un rico y nutritivo potaje. Hoy os proponemos una receta algo diferente, puesto que normalmente el potaje de vigilia se elabora con espinacas y bacalao, y en esta ocasión lo hemos sustituido por judías verdes. Aunque, como siempre, podéis

Receta fácil de revuelto de habas con jamón
Receta fácil de revuelto de habas con jamón

Hoy te traemos una receta campera realmente sencilla y nutritiva, perfecta para preparar y llevar al trabajo o para cuando necesites cocinar algo rápido. Se trata de un revuelto de habas con jamón, del que también podéis eliminar el huevo y hacerlo simplemente con habas con jamón. Te contamos cómo

Receta de lasaña de berenjenas
Receta de lasaña de berenjenas

Ahora que conoces las diferentes variedades de berenjenas y sus propiedades, solo te falta ampliar tu recetario con esta maravillosa hortaliza. Para ello, hoy te traemos una propuesta de lo más suculenta, que además ayudará a que los más pequeños coman verdura sin apenas notarlo: lasaña de berenjenas. Ingredientes: 6

Las recetas del 2017 en Al Punto
Las recetas del 2017 en Al Punto

Llegamos al final del 2017, un año en el que hemos seguido compartiendo con vosotros multitud de artículos sobre gastronomía, propiedades de los alimentos y recetas que esperamos que hayáis puesto en práctica y os hayan gustado. Y para cerrar este último post del 2017 te hacemos una recopilación de las recetas

Aprende a hacer turrón de chocolate casero
Aprende a hacer turrón de chocolate casero

Estamos ya inmersos en plena época navideña, y qué mejor receta para hacer que un turrón de chocolate casero. Es una receta realmente sencilla y rápida, ideal para preparar junto a los más pequeños de la casa, que seguro disfrutan de la preparación y, sobre todo, de la degustación. Ingredientes:

Receta de Halloween: pastel de calabaza
Receta de Halloween: pastel de calabaza

Se acerca Halloween y, como no podía ser de otra forma, hoy os queremos proponer un dulce con la calabaza como protagonista. Se trata de un sencillo y rico pastel de calabaza, muy fácil de preparar, por lo que podéis aprovechar para contar con la ayuda de los más pequeños

5 recetas rápidas para llevar al trabajo
5 recetas rápidas para llevar al trabajo

El ajetreado ritmo de nuestro día a día hace que acabemos descuidando nuestra alimentación. ¿Quién no ha pasado el mediodía comiendo un bocadillo frente al ordenador? Pero comer bien no tiene por qué ser siempre sinónimo de pasarse horas y horas en la cocina. Así que hoy te traemos varias

Aprende a cocinar una rica vichysoisse
Aprende a cocinar una rica vichysoisse

Te enseñamos a preparar una deliciosa vichysoisse, o crema de puerro y patata, una receta muy sencilla que además puedes tomar tanto fría como caliente. Ingredientes: 650 gramos de puerro 700 gramos de patata 2 pastillas de avecrem Medio litro de agua Medio litro de leche evaporada Medio litro de