Tag Archives : aguacate

Cómo hacer un buen guacamole
Cómo hacer un buen guacamole

El guacamole es un preparado mexicano a base de aguacate ya totalmente integrado en nuestra gastronomía, por lo que no es difícil encontrarlo ya hecho en los supermercados. Sin embargo, en Comunicación al Punto te proponemos una sencilla receta con la que ganarás en sabor y que hará que disfrutes

El aguacate, el cultivo subtropical más extendido en Andalucía
El aguacate, el cultivo subtropical más extendido en Andalucía

Es un alimento más que completo, con numerosas propiedades y beneficios que incluso lo han convertido en una de las frutas más de moda en la red social Instagram. Se trata del aguacate, que se ha erigido en el cultivo subtropical más extendido en Andalucía, con una superficie próxima a 9.500

Tartar de atún y aguacate
Tartar de atún y aguacate

Un plato que cada vez se encuentra en más restaurantes y que cautiva cada vez a más personas. Se trata del tartar de atún, que se puede encontrar solo o mezclado con alguna fruta, como el mango o el aguacate. En esta ocasión nos hemos decantado por esta última, para

Las propiedades del aguacate
Las propiedades del aguacate

Tal y como hemos visto con anterioridad, existen diferentes variedades de aguacate; y aunque a veces tiene fama de que engorda, lo cierto es que son numerosas las propiedades del aguacate que benefician a nuestra salud, si bien hay que limitar su consumo en las personas con obesidad. Esta fruta tiene 160 calorías por

Las variedades del aguacate
Las variedades del aguacate

Hoy os vamos a hablar de las diferentes variedades del aguacate. Esta fruta, cuyo nombre original es ahuacátl, proviene de México y América central, y su árbol es el aguacatero o Persea americana. Su consumo es anterior a la época precortesiana, y fue durante la etapa colonial cuando se extendió